淹れ方

• 淹れ方
• 2023.01.26

直火式のエスプレッソメーカー「マキネッタ」の使い方

イタリアでは一家に1台は必ずあると言われるほどポピュラーな直火式のエスプレッソメーカー、「マキネッタ」。今

• 淹れ方
• 2022.10.22

基本のハンドドリップの淹れ方

コーヒーは、使う道具や淹れ方で味が変わってきます。ただ、自分好みのおいしいコーヒーを淹れるために、まずは基本の淹れ方を知っておくとよいと思い

• 淹れ方
• 2022.09.30

コーヒーの種類と味の違い

どんなコーヒーが好きですか？コーヒーとひとことで言っても色々な飲み方があります。 基本となるのは2種類で、「ドリップ」か「エスプレッソ」か

• 淹れ方
• 2022.09.30

豆の挽き方・ 挽き具合と淹れ方について

コーヒーは抽出方法によって豆の挽き方が変わってきます。ペーパードリップで淹れるなら「中挽き」、エスプレッソなら「極細挽き」というように抽出す